Tecnología

Somos pioneros en el desarrollo de tecnologías a escala industrial para el desarrollo de nuevos productos deshidratados en polvo y granulados.

La innovadora tecnología de Ekonek , Pulse Combustion Drying (PCD), transforma productos líquidos y pastosos en polvo, de forma casi instantánea, manteniendo su valor nutricional y con un gran ahorro de energía. Además, la tecnología PCD puede secar productos imposibles de secar con otras tecnologías.

Innovación + Impacto

Nuestras innovadoras tecnologías proporcionan beneficios reales y marcan la diferencia con soluciones que pueden tener diversas aplicaciones para una amplia gama de industrias.

Economía circular

Transformación de subproductos (pescado, carne, vegetales, etc.) y residuos orgánicos (digestatos, abono líquido, compost, etc.) en productos secos de alto valor comercial como ingredientes alimenticios para el consumo humano, alimentación animal, fertilizantes, etc.

Desarrollo de productos nuevos

Nuestras tecnologías de secado pueden secar productos que normalmente no se secan debido a su complejidad. Esto significa que estamos facilitando el desarrollo de nuevas posibilidades: nuevos ingredientes alimenticios, nuevos fertilizantes, nuevos polvos cerámicos o minerales finos, etc.

Ahorro de energía

Nuestras tecnologías de secado pueden ahorrar entre un 20 y un 30 % de energía en comparación con las tecnologías de secado convencionales. Es posible conseguir un ahorro adicional porque podemos secar productos más concentrados después de pasar por los evaporadores o cuando se aplican sistemas de recuperación del calor residual.

Ventajas de la tecnología Pulse Combustion Drying en comparación con el Spray Drying convencional

  • PCD utiliza ondas de choque termoacústicas (pulsos) para la atomización, mientras que Spray Drying usa boquillas o discos.
  • PCD puede atomizar productos pastosos con una viscosidad 10 veces superior en comparación con Spray Drying
  • PCD requiere entre un 20 y un 30 % menos de energía que Spray Dryer
  • PCD necesita entre 1/3 y 1/2 del aire usado por un Spray Dryer para evaporar la misma cantidad de agua.

Más información sobre la tecnología Pulse Combustion Drying

Ventajas de la tecnología Spouted Bed Drying

Spouted Bed Drying es un proceso único en el mercado que permite obtener gránulos partiendo de residuos orgánicos (digestatos, abono líquido, compost, etc.) posibilitando la obtención de fertilizantes comerciales para la agricultura orgánica o convencional.

Más información sobre la tecnología Spouted Bed Drying

¿Quiere saber si puede obtener un valor comercial de algún subproducto o residuo?

Contacto

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